Margarido - Vin rosé bio AOP Costières de Nîmes - 75cl

Le Margarido rosé est un vin bio AOP Costières de Nîmes élaboré par les Vignerons de Marguerittes, cave coopérative gardoise fondée en 1929, qui exprime avec fraîcheur et gourmandise tout le charme des rosés méridionaux sur le terroir ensoleillé des Costières.

Ce rosé sec, vif et aromatique séduit par sa robe rose pâle et son nez expressif aux notes de fruits rouges et d'agrumes. La bouche est acidulée et très fraîche, avec un bel équilibre entre fraîcheur et générosité typique des Costières de Nîmes. Un rosé bio convivial et désaltérant, à partager sans modération en toutes occasions.

Appellation et terroir : les Vignerons de Marguerittes sont implantés sur le terroir des Costières de Nîmes, carrefour entre Provence et Camargue. Les vignes bénéficient d'un terroir de galets roulés sur sols argilo-calcaires, héritage du Rhône et de la Durance, qui emmagasine la chaleur de la journée et la restitue la nuit pour assurer une maturation optimale du raisin. Le Mistral joue son rôle d'assainissant naturel et limite les traitements en vignes, facilitant une viticulture biologique engagée. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs et ses nuits fraîches, confère aux vins leur caractère solaire et leur belle fraîcheur aromatique.

Cépages : Grenache Noir, Syrah, Cinsault

Spécification : Degré d'alcool: 12,5% vol

Service : 8-10°C

Notes de dégustation : robe rose pâle, limpide et brillante. Le nez est aromatique, sur des notes de fruits rouges frais (fraise, framboise) et d'agrumes. La bouche est acidulée et très fraîche, avec un bel équilibre entre fraîcheur et générosité. La finale est nette, légère et persistante.

Accords mets et vin : Margarido rosé accompagne idéalement les grillades estivales, les salades composées, les charcuteries, les pizzas, les poissons grillés et les fromages frais. Un rosé bio parfait pour les apéritifs en terrasse et les repas conviviaux d'été.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.

Service : 8-10°C

Cépages : Grenache Noir, Syrah, Cinsault menés en agriculture biologique