Bière blonde bio sans gluten - 33cl

La bière blonde bio sans gluten Moulin des Moines est une recette pensée spécifiquement pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten, sans jamais sacrifier le plaisir de dégustation. Elle est brassée artisanalement à partir de malt de millet bio, de houblon bio et de levures soigneusement sélectionnées, une composition simple, naturelle et certifiée bio, sans céréales contenant du gluten.

Le millet, naturellement sans gluten, est particulièrement riche en magnésium, en fer et en silicium, des minéraux que l'on retrouve dans la bière finie. C'est lui qui donne à cette blonde son caractère fruité et doux, bien différent des bières d'orge ou de blé plus amères. Sa robe est naturellement trouble, sa mousse dense et sa texture légèrement pétillante en bouche.

Idéale pour l'apéritif, en soirée entre amis ou autour d'un barbecue, cette bière bio sans gluten se déguste bien fraîche et s'accorde avec des planches de charcuterie, des salades estivales ou des plats épicés.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans. Ne convient pas aux femmes enceintes.

Conserver de préférence à l'abri de la lumière et à température ambiante. Servir frais.

Eau , malt de millet*, houblon*, levures*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Volume d'alcool : 4,5%

Allergènes : /

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 163 kJ/39 kcal / Matières grasses : 0 ml / dont acides gras saturés : 0 ml / Glucides : 2,8 ml / dont sucres : 2,8 ml / Fibres alimentaires : 0 ml / Protéines : 0,7 ml / Sel : 0 ml

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.