Bretzels royales d'épeautre au sésame bio - 125g

Les bretzels royales Moulin des Moines, c'est le bretzel alsacien dans sa version la plus généreuse. Leur grand format XXL les distingue immédiatement des bretzels classiques : posés sur une planche ou dans une corbeille, ils imposent leur présence à l'apéritif et font l'effet garanti.

La farine d'épeautre 100% non hybridé leur donne un goût plus typé et plus caractérisé qu'un bretzel de blé standard, avec une note légèrement noisette qui se marie parfaitement avec les graines de sésame toastées parsemées en surface qui apportent un croquant supplémentaire et une saveur grillée.

À déguster seuls à l'apéritif, accompagnés d'une bière alsacienne bio, d'un fromage frais ou d'une tapenade, ils s'adaptent à toutes les occasions : apéro entre amis, plateau de snacks maison ou simple grignotage. Contient gluten (épeautre, orge) et sésame. Certifié AB, origine UE/non UE.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Farine d'EPEAUTRE*, 100% épeautre non hybridé, huile de palme*, SESAME*, sel, extrait de malt d'ORGE*, levure*, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : gluten, sésame

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1735 kJ/412 kcal / Matières grasses : 10 g / dont acides gras saturés : 3,4 g / Glucides : 64 g / dont sucres : 1,5 g / Fibres alimentaires : 4,5 g / Protéines : 13 g / Sel : 2,6 g

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.