Gressins aux graines de sésame bio - 125g

Les gressins au sésame Moulin des Moines sont des bâtonnets de pain croustillants inspirés de la tradition italienne. Leur recette est simple : une pâte à base de farine de blé bio et de son de blé bio, travaillée à l'huile d'olive vierge extra bio, parsemée de graines de sésame bio et cuite jusqu'à obtenir une texture sèche et bien croustillante.

Le son de blé intégré à la recette leur donne une bonne teneur en fibres. Leur format bâtonnet est pratique à l'apéritif : ils se grignotent facilement, se trempent dans les dips et le houmous, et accompagnent bien les fromages à pâte molle ou les charcuteries fines. Ils conviennent aussi en accompagnement de soupes et de salades pour ajouter une texture croquante.

À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Farine de blé*, son de blé*, graine de sésame*, huile d'olive vierge extra*,sel de mer, levure de bière.*

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : blé, sésame. Fabriqué dans un atelier utilisant : lait, soja et moutarde. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie :1704 kJ/ 404 kcal / Matières grasses : 8,3 g / dont acides gras saturés : 1,3 g / Glucides : 64 g / dont sucres : 1,2 g / Fibres alimentaires : 9,9 g / Protéines : 13 g / Sel : 1,7 g

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.