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Agriculture biologique
Agriculture bio UE / non UE
Fabriqué en France
Chocolat au lait bio au caramel et à la fleur de sel, une tablette gourmande qui marie du chocolat au lait 45% de cacao à de savoureuses cacahuètes grillées, à des éclats de caramel et à la délicatesse de la fleur de sel. Derrière cette recette se cache tout le savoir-faire de Grain de Sail, une chocolaterie française engagée, installée à Morlaix, en Bretagne.
Le plus : fabriqué en France
Tablette de 100g
Chocolat au lait bio au caramel et à la fleur de sel, une tablette gourmande qui marie du chocolat au lait 45% de cacao à de savoureuses cacahuètes grillées, à des éclats de caramel et à la délicatesse de la fleur de sel. Derrière cette recette se cache tout le savoir-faire de Grain de Sail, une chocolaterie française engagée, installée à Morlaix, en Bretagne.
Ce chocolat est élaboré à partir de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique, soigneusement sélectionnées au Pérou et en République Dominicaine. Cette tablette équilibrée, aux notes douces et aromatiques, est idéale pour les amateurs de chocolats gourmands mais subtils et se déguste à tout moment de la journée.
Pionnière dans son approche écoresponsable, la marque transporte la majorité de ses fèves de cacao à la voile grâce à son propre voilier cargo, réduisant ainsi son empreinte carbone et réinventant le commerce maritime de manière durable.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaître à la surface du produit. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur la santé du consommateur.
Sucre de canne*, beurre de cacao*, cacao*, cacahuètes grillées* (15%), poudre de lait entier* (13.2%), poudre de lait écrémé* (5.6%), éclats de caramel* (4.9%)(sucre*, sirop de glucose*), fleur de sel (0.1%), poudre de vanille*, émulsifiant : lécithine de tournesol*
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique Cacao : 45% minimum dans le chocolat au lait
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, de graines de sésame, de lait, d’arachides et de céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 2368 kJ / 566 kcal / Matières grasses : 39 g / dont acides gras saturés : 20 g / Glucides : 40 g / dont sucres : 37 g / Fibres alimentaires : 6 g / Protéines: 11 g / Sel: 0.24 g
Fondée en 2012 à Morlaix, en Bretagne, Grain de Sail révolutionne le transport de matières premières avec son voilier cargo unique au monde. Spécialiste du chocolat et du café bio, l’entreprise sélectionne avec soin ses ingrédients en Amérique Latine avant de les transformer en France selon des procédés artisanaux. Depuis l’ouverture de sa chocolaterie et de son atelier de torréfaction, Grain de Sail s’est imposée comme une marque engagée, alliant qualité gustative et respect de l’environnement. Grâce à son modèle de transport maritime décarboné, elle prouve qu’innovation et traditions peuvent façonner un avenir plus responsable.
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