Tablette de chocolat bio - Le Carré Cassis Lover - 80g

La tablette Le Carré Cassis Lover de Bovetti est une tablette de chocolat blanc bio à la couleur violet intense, obtenue uniquement grâce à la poudre de carotte pourpre d'origine France, sans aucun colorant artificiel. Elle fait partie de la gamme Le Carré, une collection de tablettes colorées et fruitées qui jouent sur les associations chocolat blanc et fruits.

Une savoureuse tablette de chocolat blanc bio composée de sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier et poudre de vanille de Madagascar, tous issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable Fairtrade. Les éclats et la poudre de cassis apportent une acidité franche et fruitée typique du cassis, ainsi qu'une légère amertume végétale qui allège et dynamise la douceur du chocolat blanc. La poudre de groseille complète les notes de fruits rouges avec une vivacité supplémentaire.

Elle se déguste seule, à partager en fin de repas ou est idéale à offrir comme cadeau gourmand. Certifiée AB, labellisée Fairtrade.

Conserver au sec, en dessous de 22°.

Chocolat blanc* ((sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT* entier (UE), poudre de vanille* (Madagascar)), éclats et poudre de cassis* (9,5%), poudre de groseille*, poudre de carotte pourpre* (France).

* issu de l'agriculture biologique. Cacao, sucre, vanille issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 67% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Allergènes : Contient du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie (kJ/kcal) : 2381/572 / Matières grasses (g) : 39 / dont saturées (g) : 24 / Glucides (g) : 48 / dont sucres (g) : 47 / Fibres (g) : 3 / Protéines (g) : 6.2 / Sel (g) : 0.2

Bovetti est une chocolaterie artisanale française fondée en 1994 par Valter Bovetti, artisan chocolatier d'origine piémontaise, installé à Terrasson-Lavilledieu en Dordogne. Engagée depuis 2008 dans une démarche biologique et équitable, la maison élabore des chocolats pur beurre de cacao, sans huile de palme ni lécithine de soja, à partir de fèves sélectionnées dans les meilleures origines cacaoyères du monde.

Alliant tradition et créativité, Bovetti marie le cacao à des produits du terroir tels que les noix du Périgord, le sel de Guérande ou le piment d'Espelette, pour offrir une gamme de tablettes de chocolat bio, pâtes à tartiner bio et gourmandises artisanales reconnues dans près de 40 pays.