Tablette de chocolat bio - Le Carré Framboise d'Amour - 80g

La tablette Le Carré Framboise d'amour de Bovetti se distingue par la générosité de son inclusion fruitée : des éclats et de la poudre de framboise gourmande. La framboise se perçoit visuellement dans la couleur rose de la tablette, au croquant des éclats sous la dent, et dans les notes acidulées et fruitées qui se libèrent à la fonte du chocolat blanc.

Une savoureuse tablette de chocolat blanc bio composée de sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier et vanille de Madagascar, tous bio et Fairtrade. La poudre de framboise, qui donne sa couleur naturelle à la tablette sans aucun colorant artificiel. L'accord framboise-chocolat blanc est l'un des plus accessibles et des plus appréciés, avec une acidité fruitée bien lisible qui allège la douceur du chocolat.

Elle se déguste seule, à partager en fin de repas ou est idéale à offrir comme cadeau gourmand. Certifiée AB, labellisée Fairtrade.

Conserver au sec, en dessous de 22°.

Chocolat blanc* ((sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT* entier (UE), poudre de vanille* (Madagascar)), éclats et poudre de framboise* (11%). 

* issu de l'agriculture biologique. Cacao, sucre, vanille issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 67% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Allergènes : Contient du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie (kJ/kcal) : 2438/585 / Matières grasses (g) : 38 / dont saturées (g) : 23 / Glucides (g) : 53 / dont sucres (g) : 48 / Fibres (g) : 3.7 / Protéines (g) : 6.1 / Sel (g) : 0.2

Bovetti est une chocolaterie artisanale française fondée en 1994 par Valter Bovetti, artisan chocolatier d'origine piémontaise, installé à Terrasson-Lavilledieu en Dordogne. Engagée depuis 2008 dans une démarche biologique et équitable, la maison élabore des chocolats pur beurre de cacao, sans huile de palme ni lécithine de soja, à partir de fèves sélectionnées dans les meilleures origines cacaoyères du monde.

Alliant tradition et créativité, Bovetti marie le cacao à des produits du terroir tels que les noix du Périgord, le sel de Guérande ou le piment d'Espelette, pour offrir une gamme de tablettes de chocolat bio, pâtes à tartiner bio et gourmandises artisanales reconnues dans près de 40 pays.