Colorants alimentaires naturels bio - Étui de 6 sachets

Les colorants alimentaires naturels bio Nat-Ali permettent d’apporter facilement de la couleur à vos créations culinaires. Présentés sous forme de poudre, ils sont conditionnés dans un étui contenant 3 sachets de deux doses chacun, avec trois teintes différentes : rose, jaune et vert.

Ces colorants alimentaires bio permettent de colorer naturellement des pâtes à sucre, des glaçages, des macarons, des crèmes ou encore des boissons maison. Leur format en poudre facilite le dosage et permet d’ajuster l’intensité de la couleur selon le résultat souhaité.

Très polyvalents, ces colorants s’utilisent aussi bien dans des préparations froides que chaudes. Ils se mélangent facilement dans les différentes textures, qu’il s’agisse de pâtes, de crèmes ou de glaçages.

Ajouter petit à petit le colorant en poudre directement dans votre préparation jusqu’à obtenir la couleur souhaitée.
Dose recommandée : 1 dose (5 g) pour 250 g de préparation.

Ces colorants naturels, issus de végétaux biologiques, permettent d’obtenir, notamment après cuisson, des couleurs pastelles pour vos préparations. Après une cuisson intensive, les colorants peuvent être totalement altérés. Nous vous recommandons de respecter le dosage indiqué car en cas de surdosage un goût et une odeur peuvent apparaître.

Colorant rose : Maltodextrine de maïs*, poudre de betterave*.
Colorant vert : Maltodextrine de maïs*, poudre d’ortie*.
Colorant jaune : Maltodextrine de maïs*, curcuma*.

* Produits issus de l’agriculture biologique.

Nat-Ali, contraction de Nature et Aliments, est une entreprise familiale pionnière du bio, fondée dans les années 1970 par Stéphane et Bruno Jost à Nantes. Visionnaires, ils ont voulu offrir une alternative saine et éthique à l’alimentation industrielle, à une époque où le bio en était à ses débuts. Depuis plus de 40 ans, Nat-Ali conçoit des produits biologiques gourmands, rapides à préparer et respectueux de l’environnement : les célèbres Bio-Flan, les entremets bio, les potages instantanés Potabio ou encore les aides culinaires naturelles comme l’agar-agar.

Engagée dans une démarche responsable, la marque privilégie des matières premières issues du commerce équitable via la filière BioPartenaire, notamment pour le sucre de canne et le cacao. Elle soutient également des projets solidaires comme Bolivia Inti Sud Soleil, association œuvrant pour la cuisson solaire afin de réduire la déforestation et les émissions de CO₂.

Fière de ses racines nantaises et de ses valeurs éthiques, Nat-Ali incarne une bio authentique, conviviale et engagée. Ses produits allient plaisir, nutrition et durabilité pour une alimentation simple, savoureuse et porteuse de sens : une vraie invitation à cuisiner bio au quotidien !