Miel d'acacia bio - 250g

Le miel d'acacia bio Maison Peltier est un miel monofloral issu du nectar des fleurs de robinier faux-acacia, récoltées au printemps. Récolté à froid et non pasteurisé, il conserve l'intégralité de ses enzymes, pollens et propriétés naturelles. Sa texture liquide et limpide est l'une de ses caractéristiques les plus connues : l'acacia cristallise très lentement, ce qui en fait le miel liquide par excellence, pratique à utiliser au quotidien sans avoir besoin de le réchauffer.

Son profil gustatif est délicat et accessible : légèrement acidulé, avec de belles notes florales et fruitées subtiles et une douceur naturelle. C'est le miel idéal pour sucrer un thé, un yaourt ou un fromage blanc sans masquer les autres saveurs, pour napper des crêpes ou des pancakes, ou pour adoucir une vinaigrette.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Miel d'acacia* liquide, filtré, non pasteurisé et mono origine.

* issu de l'agriculture biologique

Origine : UE (Bulgarie, Hongrie ou Roumanie selon approvisionnement)

Maison Peltier est une maison apicole française engagée depuis 1946 dans la production de miels de qualité supérieure, 100% naturels et non pasteurisés. Apiculteur bio régional, la maison travaille en partenariat avec des apiculteurs locaux perpétuant un savoir-faire traditionnel, et propose une large sélection de miels monofloraux aux saveurs uniques.

Au-delà du miel, Maison Peltier décline son expertise dans une gamme de pains d'épices, gâteaux et biscuits au miel, élaborés à partir d'ingrédients français majoritairement issus d'un rayon de 50 kilomètres autour des ateliers, sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme.