Moutarde bio aux pointes d'orties - 200g

La moutarde bio aux pointes d'orties Delouis est une création originale à base de moutarde de Dijon fine et de pointes d'orties bio récoltées à la main en Corrèze. L'ortie, souvent cantonnée aux tisanes et aux soupes, apporte à cette moutarde une belle teinte verte naturelle et une saveur légèrement végétale et herbacée qui vient compléter le piquant franc de la moutarde sans le dominer.

En cuisine, elle se marie avec des viandes blanches, du poisson, des légumes vapeur, en vinaigrette pour changer de la routine, en marinade ou incorporée dans une sauce à la crème pour lui donner une belle couleur verte naturelle.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois. 

Graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, pointes d’orties* (15%), sel.

*Issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : moutarde

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 556 kJ / 134 kcal / Matières grasses: 9.8 g / dont acides gras saturés : 0.7 g / Glucides: 2.9 g / dont sucres: 1.7 g / Fibres alimentaires: 3.4 g / Protéines: 6.8 g / Sel: 6.6 g

Spécialistes du vinaigre depuis 1885, la maison Delouis perpétue depuis plus d'un siècle les traditions et l'art culinaire français de générations en générations. À destination des fins gourmets, les produits Delouis témoignent d'un savoir-faire artisanal et authentique, à retrouver dans des recettes gourmandes et originales. 

Pour vos plats, recettes, vinaigrettes ou en accompagnement, les sauces, moutardes et vinaigres bio de la maison Delouis s'adaptent à toutes vos envies !