Gousses de vanille Bourbon bio - 5g

Les gousses de vanille Bourbon bio Culinat proviennent de plantations sélectionnées pour leur parfum riche et typique de vanille Bourbon. Utilisée entière ou grattée pour libérer ses grains noirs, elle diffuse un arôme profond, chaud et légèrement sucré dans toutes vos préparations sucrées.

Pour l’utiliser, il suffit de la fendre dans le sens de la longueur et de racler les grains pour les incorporer dans votre pâte, votre crème ou votre lait. Vous pouvez aussi faire infuser la gousse entière dans un liquide chaud pour tirer le maximum de parfum, puis la retirer une fois l’arôme diffusé.

La vanille Bourbon est un incontournable de la pâtisserie classique : crèmes brûlées, riz au lait, tartes ou biscuits maison. Après usage, la gousse peut être rincée, séchée et réutilisée pour parfumer du sucre vanillé.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Gousses de vanille Bourbon*. 

*issus de l'Agriculture Biologique.

Marque française développée par La PATELIERE, installée dans le Gers depuis 1995, Culinat met en avant, à travers des gammes de pâtisserie gourmandes, des valeurs de respect de la nature et de développement durable. 

Certifiée par Ecocert, pour vous assurer une qualité irréprochable et une origine garantie Agriculture biologique. 

Les produits Culinat sont dédiés aux pâtissiers en herbe ou professionnels et se déclinent à travers des gammes aussi riches que qualitatives : préparations, levures, arômes, coulis, chocolats pâtissiers ... 

Avec Culinat, laissez libre court à votre créativité !