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Genmai-su vinaigre de riz bio 4,3° - 250ml
Le Genmai-Su bio est un vinaigre de riz complet au goût doux et rafraîchissant. Moins acide qu’un vinaigre classique, il apporte une note subtile et légèrement sucrée à vos sauces, salades et plats japonais.
Le plus : sans sucre ajouté
Bouteille de 250ml
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Description
Le Genmai-Su Lima est un vinaigre de riz bio élaboré à partir de riz complet fermenté. Sa robe couleur miel et son acidité modérée (4,3°) en font une alternative plus douce aux vinaigres traditionnels. Son goût est rond et légèrement sucré.
Dans la cuisine japonaise, le vinaigre de riz est un ingrédient de base. Le Genmai-Su bio s’utilise pour assaisonner le riz à sushi, préparer une vinaigrette légère, relever des crudités ou équilibrer une sauce. Il convient aussi aux marinades, aux pickles maison et aux plats asiatiques sautés.
Issu de l’agriculture biologique, ce vinaigre de riz Lima est fabriqué selon un savoir-faire traditionnel qui respecte la fermentation naturelle du riz.
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Conseils d'utilisation
Le Genmaï-Su est très polyvalent et peut être utilisé dans les vinaigrettes, les cornichons, les trempettes, les marinades et les salades. Il se marie également très bien avec les céréales et les légumes.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
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Composition
Eau, riz complet*
* issu de l'agriculture biologique
Allergènes : /
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Info sur la marque

C'est à travers des valeurs engagées que Lima proposes une large gamme de boissons végétales bio et 100% naturelles. Des packagings recyclables, des produits vegan, une logique d'harmonie et de respect de la planète, tels sont les engagements de Lima depuis plus de 60 ans.
Les ingrédients de leurs recettes sont sélectionnés avec soin pour leur qualité et pour les nutriments et bienfaits qu'ils vous apportent, tout en étant dans une démarche de respect de la nature et de l'environnement.
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