Domaine viticole situé dans le département du Gard en France, le Château de Bosc produit depuis une dizaine d'année des vins de garde bio élaborés sans sulfite.
Guillaume Reynaud, le propriétaire à l'origine de cette méthode de production, propose aujourd'hui des cuvées spéciales de vins blancs, rosés et rouges sans sulfites et qui se conservent dans la durée sans perdre de leurs qualités gustatives.
Forts de leurs années d'expérience, les viticulteurs du Château de Bosc proposent aujourd'hui plusieurs vins à la méthode de fabrication non traditionnelle mais qui se démarquent de par leurs saveurs en bouche.
Ce Côte du Rhône chaleureux en bouche est bio, vegan et vinifié sans sulfites grâce à une méthode unique développée au Château de Bosc. Ses notes de fruits mûrs et légèrement chocolatées en font un vin rouge de garde qui révèle tout son terroir à la dégustation.
En notes de dégustation, la cuvée Artémis Rouge présente les caractéristiques suivantes :
- Robe : Couleur de griotte intense
- Nez : Fruits mûrs, notes de grillés et légèrement chocolatés
- Bouche : Tanins fondus et chaleureux
Région : Vallée du Rhône
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Couleur : Rouge
Surface : 8 Ha
Vendanges : manuelles
Rendement : 38 hl/Ha
Cépages : 60% grenache, 40% syrah
Terroir : sablonneux avec galets roulés
Age vignoble : 25 ans
Vinification : 100% égrappée, macération 28 jours
Température de service : 18°C
Conservation minimum : 7 ans
Vigneron : Guillaume Reynaud
Oenologue : Jean-Philippe Trollet
Labels : Agriculture Biologique, Vegan
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