La Marouette - Pays d'Oc Syrah - 75cl

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Référence : JAF01555

La Marouette Pays d'Oc Syrah est un vin rouge bio produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon. Ce vin est élaboré à partir du cépage Syrah, issu de vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Il possède une robe pourpre foncé, presque opaque.

Au nez, La Marouette révèle des arômes puissants de fruits rouges et noirs, comme la cerise noire, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées et poivrées. En bouche, ce vin rouge est ample et structuré, avec des tanins fins et une belle acidité. Sa finale est longue et équilibrée.

Le plus : vin bio

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Description

La Marouette Pays d'Oc Syrah est un vin rouge bio produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon. Ce vin est élaboré à partir du cépage Syrah, issu de vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Il possède une robe pourpre foncé, presque opaque.

Au nez, La Marouette révèle des arômes puissants de fruits rouges et noirs, comme la cerise noire, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées et poivrées. En bouche, ce vin rouge est ample et structuré, avec des tanins fins et une belle acidité. Sa finale est longue et équilibrée.

Production : Conduit en agriculture biologique en France, avec un cépage Syrah. Appellation Pays d'Oc Syrah. Type de sol Argilo-calcaire et vendanges manuelles

Notes de dégustation : une robe pourpre foncé, presque opaque. Au nez, des arômes puissants de fruits rouges et noirs, comme la cerise noire, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées et poivrées. En bouche ample et structuré, avec des tanins fins et une belle acidité, finale longue et équilibrée.

Accord met et vin : s'accorde parfaitement avec des plats de viande, comme un gigot d'agneau, une entrecôte grillée ou un filet de bœuf aux champignons. Il peut également être servi avec des plats de fromage, comme un comté ou un roquefort.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.
Conseils d'utilisation

Température de service : 16-18°C

Ce vin bio s'accorde parfaitement avec des plats de viande, comme un gigot d'agneau, une entrecôte grillée ou un filet de bœuf aux champignons. Il peut également être servi avec des plats de fromage, comme un comté ou un roquefort.
Composition

Cépages : Syrah

Appellation Pays d'Oc Syrah, certifié bio

Degré d'alcool : 14%
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Marie-Jeanne R.
Publié le 14/02/2025 à 14:04 (Date de commande : 05/02/2025)

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Je l'aime beaucoup.

Info sur la marque

Acteur majeur du négoce de vins bio en France, Jacques Frelin élabore depuis 1983 des vins bio de qualité, de la vigne à la bouteille.

Certifiés par Ecocert, cette société commercialise des AOP, IGP, vins de cépage, vins de Domaines et Châteaux qui répondent à un cahier des charges exigeant et qui possèdent une qualité optimale. Ainsi, les vins Jacques Frelin sont élaborés selon des étapes cruciales qui en font des vins bio d'exception : sélection des parcelles, dates de vendanges définies pour une maturité optimale, vinification maitrisée, vins assemblés et préparés pour une mise en bouteille sous les propres marques de l'entreprise.

Partenaire de nombreux domaines en Conversion vers l’Agriculture Biologique, Jacques Frelin apporte son soutien technique, financier et commercial dans le cadre d’une démarche équitable identifiée par le logo CAB.

Au delà d’une agriculture vertueuse et d’une démarche environnementale soutenue au sein de l’entreprise, Jacques Frelin apporte sa contribution à l’association The SeaCleaners qui développe le projet Manta, navire révolutionnaire dont l’objectif ambitieux est de nettoyer les océans.

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