Farine complète de petit épeautre IGP - 500g

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Référence : PRI21886

Fabriquée en France, cette farine complète de petit épeautre de Haute Provence bio est appréciée pour sa haute valeur nutritionnelle et son léger goût sucré. Avec sa saveur inédite et son caractère, elle sera idéale pour réaliser pains, gâteaux et crêpes !

Le plus : IGP, équitable et un léger goût sucré !

Sachet de 500g

4,59 €

soit 9,18 € le kg

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Description

Fabriquée en France, cette farine complète de petit épeautre de Haute Provence bio est appréciée pour sa haute valeur nutritionnelle et son léger goût sucré. Avec sa saveur inédite et son caractère, elle sera idéale pour réaliser pains, gâteaux et crêpes !
Conseils d'utilisation

La farine de petit épeautre de Haute Provence complète s’utilise de préférence en mélange avec de la farine de blé ou d’épeautre pour faire du pain. Ses qualités boulangères sont moindres que celles du blé mais sa saveur est incomparable. Convient très bien à la fabrication de crêpes et de gaufres.

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière

Composition

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Farine de petit épeautre de Haute-Provence complète* (Triticum monococcum)

*issue de l’agriculture biologique

Valeur énergétique : 1476kJ/ 349kcal

Matières grasses : 3,0g

dont acides gras saturés : 0,5g

Glucides : 63,3g

dont sucres : 1,0g

Fibres : 9,2g

Protéines : 12,7g

Sel : 0,01g

Allergènes

Contient du gluten

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Lynda N.
Publié le 15/01/2025 à 10:33 (Date de commande : 01/01/2025)

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très bon produit.

Info sur la marque

C’est en 1989 que Priméal voit le jour, sous la force d’un homme engagé, d'un produit, d'un territoire et qui s'est développée en pariant sur la diversité. Priméal est la marque Bio incontournable de produits d'épicerie sèche en proposant une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée.

En faisant le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales, Priméal sensibilise aux enjeux environnementaux et soutient depuis ses débuts, une agriculture Bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement.

Priméal, des aliments d’une grande valeur nutritionnelle comme le quinoa, les céréales, le riz, les pâtes, les légumineuses, les farines, mais c’est aussi des légumes, des soupes, des cuisinés : des multitudes de saveurs Bio pour le plaisir de tous.

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