Chocolat noir bio au raisin et sarrasin torréfié - 62% de cacao - 100g

Découvrez l’audace du chocolat noir bio 62% au raisin et au sarrasin torréfié Grain de Sail, une tablette de chocolat bio qui joue la carte du contraste. Le moelleux et la gourmandise des raisins se marient à merveille avec le croustillant parfumé du sarrasin grillé, créant une expérience gustative à la fois originale et généreuse.

Fabriqué en Bretagne à partir de fèves bio sélectionnées en Amérique Latine, ce chocolat est travaillé avec précision grâce à un conchage long et maîtrisé, garantissant une texture onctueuse et une intensité équilibrée. Résultat : un chocolat surprenant qui sort des sentiers battus et séduit les palais curieux.

Fidèle à ses engagements, Grain de Sail transporte la majorité de ses fèves à bord de son voilier cargo, limitant ainsi l’impact environnemental de sa production. Une tablette qui prouve qu’on peut allier gourmandise, créativité et respect de la planète.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaître à la surface du produit. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur la santé du consommateur. 

Cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, raisins sultanine* (10%)(raisins sultanine*, huile végétale de tournesol*), sarrasin torréfié*(10%), fleur de sel, poudre de vanille*, émulsifiant : lécithine de tournesol*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique Cacao : 62% minimum dans le chocolat au lait

Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, de graines de sésame, de lait, d’arachides et de céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 2199 kJ /  524 kcal / Matières grasses : 33 g / dont acides gras saturés : 20 g / Glucides : 47 g / dont sucres : 37 g / Fibres alimentaires : 10 g / Protéines: 6 g / Sel: 0.09 g

Fondée en 2012 à Morlaix, en Bretagne, Grain de Sail révolutionne le transport de matières premières avec son voilier cargo unique au monde. Spécialiste du chocolat et du café bio, l’entreprise sélectionne avec soin ses ingrédients en Amérique Latine avant de les transformer en France selon des procédés artisanaux. Depuis l’ouverture de sa chocolaterie et de son atelier de torréfaction, Grain de Sail s’est imposée comme une marque engagée, alliant qualité gustative et respect de l’environnement. Grâce à son modèle de transport maritime décarboné, elle prouve qu’innovation et traditions peuvent façonner un avenir plus responsable.