Kéfir au yuzu bio - 75cl

Le Kéfir Yuzu Vitamont est un kéfir d'eau artisanal élaboré à partir de grains de kéfir bio issus de la fermentation naturelle de fruits secs. Pendant la fermentation, les grains de kéfir consomment le sucre de canne bio, qui disparaît quasi intégralement pour laisser place à une boisson naturellement gazeuse, très légère et naturellement riche en probiotiques vivants.

L'aromatisation au yuzu lui donne une personnalité bien à elle. Cet agrume japonais au profil unique, entre le citron, la mandarine et le pamplemousse, apporte une acidité florale et subtilement amère qui contraste avec la douceur naturelle de la figue bio et la vivacité du jus de citron vert. Une pointe de jus de gingembre complète l'ensemble avec une légère chaleur discrète.

Non pasteurisé, il conserve toutes ses propriétés naturelles et peut se stocker à température ambiante jusqu'à 12 mois avant ouverture. À déguster bien frais, à jeun ou à l'apéritif. Son format 75cl est idéal pour le partager en famille ou entre amis.

Servir de préférence frais. Avant ouverture, se conserve à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Eau, sucre de canne* (disparaît lors de la fermentation), jus de citron vert* (2%), grains de kéfir*, citron entier rondelle* (0,5%), jus de gingembre*, jus de yuzu* (0,35%), jus de figue*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Énergie : 42 kJ (10kcal) / Matières grasses : 0 g / dont acides gras saturés : 0 g / Glucides : <0,5 g / dont sucres : <0,5 g / Fibres : <0,1 g / Protéines : <0,1 g / Sel : 0 g