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Agriculture biologique
Agriculture bio UE / non UE
Fabriqué en France
Base pour Pad Thaï bio - 100g
Cette base pour Pad Thaï bio permet de préparer facilement un Pad Thaï maison, fidèle aux saveurs thaïlandaises. Une préparation bio, pratique et prête à l’emploi pour un plat rapide et parfumé.
Il suffit d’ajouter des nouilles, des légumes, du tofu ou une autre source de protéines selon ses envies, puis de faire sauter le tout.
Le plus : fabriqué en France
Pot de 100g
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Description
La base pour Pad Thaï bio de Le Voyage de Mamabé a été pensée pour simplifier la préparation de ce grand classique de la cuisine thaïlandaise. Elle rassemble les ingrédients essentiels pour retrouver le goût typique du Pad Thaï, sans avoir à multiplier les sauces et les épices.
Le Pad Thaï est un plat emblématique de la cuisine de rue en Thaïlande. Il est apparu à la fin des années 1930 et s’est rapidement imposé comme l’un des plats les plus populaires du pays. À base de nouilles sautées, il se distingue par son équilibre entre douceur, acidité et notes aromatiques, qui en font un plat simple mais très reconnaissable.
Il suffit d’ajouter des nouilles, des légumes, du tofu ou une autre source de protéines selon ses envies, puis de faire sauter le tout.
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Conseils d'utilisation
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
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Composition
Huile de tournesol*, oignon*, réduction de jus de betterave*, cacahuète grillée* (10%), tamari* (eau, fèves de soja*(37%), sel, alcool*, A.oryzae), citronnelle* (6,5%), sel, coriandre*, vinaigre d'alcool*, jus de citron vert* (3%), ail*, gingembre*, piment de Cayenne*.
*ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Arachides et produits à base d'arachides, Soja et produits à base de soja. Peut contenir des traces de moutarde
Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g : Énergie (kj)/(kcal):368/1524 / Matières grasses (g):29 / dont acides gras saturés (g):3.3 / Glucides (g):19 / dont sucres (g):8.3 / Fibres alimentaires (g):3.8 / Protéines (g):5.4 / Sel (g) :7.0 /
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Info sur la marque
Maison créatrice de saveurs depuis de nombreuses années à la Réunion et Madagascar, l'entreprise Le Voyage de Mamabé fabrique depuis 1979 ses produits savoureux et bio en Provence, dans le Sud de la France, dans le respect de la tradition. Désireux de faire découvrir les saveurs typiques des Antilles, de l'Inde ou encore du Maghreb, Le Voyage de Mamabé explore des recettes uniques pour vous proposer des gammes riches en goût et à la qualité irréprochable.
Authenticité, sincérité et éthique sont les maîtres mots de la maison Le Voyage de Mamabé. La gamme s’est enrichie au fil de la gourmandise et des rencontres culinaires pour offrir des colombos (Antilles), des tandooris (Indes), des tajines (Maghreb), toujours dans la recherche de l'excellence et de l'authenticité.
Aujourd’hui encore, l’équipe de passionnés Le Voyage de Mamabé s’étoffe et continue à sélectionner des matières premières nobles, à créer des filières d’ingrédients bio françaises et à élaborer des recettes sans colorant, sans conservateur ni aucun additif.
Le Voyage de Mamabé a rejoint en 2021 le groupe NATIMPACT, la première fédération de PME agroalimentaire bio, responsable et durable. Sa mission : contribuer à améliorer l’impact environnemental et sociétal de la chaîne agroalimentaire française et favoriser la transition alimentaire, tout en maintenant les identités et univers propres à chaque PME la composant.
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