Pâte de curry Jalfrezi bio - 105g

Le Jalfrezi est un plat d’origine indienne, connu pour ses saveurs franches et sa base légèrement tomatée. Cette pâte de curry concentre les épices et aromates typiques de la recette, pour simplifier la préparation à la maison.

La pâte de curry Jalfrezi bio Le Voyage de Mamabé s’utilise comme base pour des currys de légumes, de viande ou de tofu. Il suffit de la faire revenir avec des ingrédients frais, puis d’ajouter des légumes ou une source de protéines.

La recette est 100% naturelle, sans colorant, sans conservateur, sans arôme ajouté, sans exhausteur de goût, sans huile de palme. Une aide culinaire pratique pour retrouver les saveurs de la cuisine indienne sans multiplier les épices.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Caramel* (sucre de canne blanc*, eau), oignon*, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, mélange d’épices poudre* (8%) (dont coriandre, cumin, cardamome, curcuma, épices), sauce soja* (eau, fèves de soja* (23%), blé*, sel de mer, alcool), miel d'acacia*, sel, ail*, citronnelle*, gingembre*

*ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten (blé, froment, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides) Soja et produits à base de soja

Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g : Énergie (kj)/(kcal):1138/273 / Matières grasses (g):16 / Dont acides gras saturés (g):2.0 / Glucides (g):28 / Dont sucres (g):20 / Fibres alimentaires (g):3.8 / Protéines (g):3.4 /  Sel (g): 7.0