La Bécane de Mamie est un vin blanc bio Vin de France signé Gaston qui exprime avec générosité le caractère ensoleillé du Sud-Ouest dans une cuvée fraîche, vive et aromatique.
Ce vin blanc fruité et gourmand dévoile un joli nez sur des notes de fruits frais, suivi d'une bouche vive et généreuse qui séduit par son équilibre et sa légèreté. Un blanc bio idéal à partager autour de poissons, fruits de mer ou légumes de saison.
Région et terroir : issu du vignoble du Sud-Ouest, ce Vin de France bio est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, cultivés en agriculture biologique certifiée. Une viticulture respectueuse de l'environnement qui préserve la fraîcheur aromatique et l'expression naturelle du terroir.
Cépages : Mauzac, Souvignier Gris, Sauvignon
Service : 10 °C - 12 °C
Notes de dégustation : un joli nez ouvert sur des notes de fruits frais, vif et engageant. La bouche est vive, avec beaucoup de générosité, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Une finale légère et persistante, agréablement fruitée.
Accords mets et vin : La Bécane de Mamie accompagne parfaitement les cuisines légères et estivales : cuisses de grenouille, sauté de veau à la provençale, carpaccio de crevettes, limande meunière ou encore une salade de fèves et ail confit. Un blanc polyvalent qui saura aussi sublimer des entrées fraîches, des poissons grillés et des légumes du soleil.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.
