Sticks à la farine d'épeautre et huile d'olive bio - 200g

Les sticks d'épeautre à l'huile d'olive Moulin des Moines sont des bâtonnets fins et croustillants, à la recette simple : farine d'épeautre T65 100% non hybridé, huile d'olive vierge extra bio, extrait de malt d'orge, levure et sel. Pas d'additif, pas de conservateur. La cuisson leur donne une couleur dorée uniforme et un croustillant net sous la dent, avec le goût doux et légèrement noisette de l'épeautre relevé par une touche d'olive.

Leur format fin et leur légèreté les rendent faciles à grignoter à l'apéritif, seuls ou accompagnés de tapenade, houmous, guacamole ou fromages à pâte molle. Ils conviennent aussi comme snack à emporter ou pour les enfants au goûter.

À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Farine d'épeautre type 65*, sel, extrait de malt d'orge*, huile d'olive vierge extra*, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : épeautre, orge. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Énergie : 1628 kJ / 384 kcal / Matières grasses : 2,6 g / dont acides gras saturés : 0,6 g / Glucides : 76 g / dont sucres : 1,4 g / Fibres alimentaires : 3,4 g / Protéines : 12 g / Sel : 2,8 g 

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.