Chocolat noir à la spiruline 74% de cacao bio - 100g

La tablette chocolat noir 74% à la spiruline bio Moulin des Moines est la plus originale de la gamme. Elle associe le chocolat noir intense à la poudre de spiruline biologique, une microalgue reconnue pour sa richesse en protéines végétales et en antioxydants.

C'est clairement une tablette pour les curieux et les aventuriers du chocolat, ceux qui ont déjà exploré toutes les déclinaisons classiques et cherchent une expérience véritablement différente. Elle se déguste avec attention, plutôt en fin de repas ou avec un thé boisé qui ira bien avec ces notes végétales.

À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de spiruline* 3.1%.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait, soja et fruits à coque. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 2498 kJ / 596 kcal / Matières grasses : 47 g / dont acides gras saturés : 27 g / Glucides : 29 g / dont sucres : 24 g / Fibres alimentaires : 14 g / Protéines : 9,1 g / Sel : 0,21 g 

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.