Chakchouka bio - 330g
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Le Voyage de Mamabé

Chakchouka bio - 330g

LVM01803

La chakchouka est un grand classique de la cuisine maghrébine, très populaire en Tunisie. Ce plat généreux repose sur un mélange de tomates fondantes, de poivrons et d’oignons, cuisinés lentement dans de l’huile d’olive avec de l’ail et des épices soigneusement dosées.

Le plus : fabriqué en France

Bocal de 330g

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soit 20,00 € le kg

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  • Description

    La chakchouka est un grand classique de la cuisine maghrébine, très populaire en Tunisie. Ce plat généreux repose sur un mélange de tomates fondantes, de poivrons et d’oignons, cuisinés lentement dans de l’huile d’olive avec de l’ail et des épices soigneusement dosées.

    Cette version bio proposée par Le Voyage de Mamabé reprend les codes de la recette traditionnelle, avec une texture riche et des saveurs chaleureuses. Chaque ingrédient a été choisi pour offrir un plat équilibré, parfumé et facile à intégrer dans le quotidien.

    La chakchouka se déguste de multiples façons. Elle accompagne très bien des œufs au plat, du pain pita ou un fromage frais comme la feta. Elle peut aussi servir de base pour un repas végétarien rapide, à partager en toute simplicité.

    Prête à l’emploi, cette chakchouka bio permet de retrouver les saveurs du Maghreb sans passer des heures en cuisine. Un plat réconfortant, idéal pour un déjeuner ou un dîner aux accents méditerranéens.

  • Conseils d'utilisation

    À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

  • Composition

    Tomate* (50%), poivron vert* (31%), oignon*, ail*, épices* (1,1%), sel, huile d'olive*, coriandre*

    *ingrédient issu de l'agriculture biologique

    Allergènes : Aucun

    Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g : Énergie (kj)/(kcal):186/44 / Matières grasses (g):1.1 / dont acides gras saturés (g):0.2 / Glucides (g):5.9 / dont sucres (g):3.1 / fibres (g):2.0 / protéines (g):1.4 / sel (g):0.83

  • Info sur la marque

    Maison créatrice de saveurs depuis de nombreuses années à la Réunion et Madagascar, l'entreprise Le Voyage de Mamabé fabrique depuis 1979 ses produits savoureux et bio en Provence, dans le Sud de la France, dans le respect de la tradition. Désireux de faire découvrir les saveurs typiques des Antilles, de l'Inde ou encore du Maghreb, Le Voyage de Mamabé explore des recettes uniques pour vous proposer des gammes riches en goût et à la qualité irréprochable. 

    Authenticité, sincérité et éthique sont les maîtres mots de la maison Le Voyage de Mamabé. La gamme s’est enrichie au fil de la gourmandise et des rencontres culinaires pour offrir des colombos (Antilles), des tandooris (Indes), des tajines (Maghreb), toujours dans la recherche de l'excellence et de l'authenticité.

    Aujourd’hui encore, l’équipe de passionnés Le Voyage de Mamabé s’étoffe et continue à sélectionner des matières premières nobles, à créer des filières d’ingrédients bio françaises et à élaborer des recettes sans colorant, sans conservateur ni aucun additif.

    Le Voyage de Mamabé a rejoint en 2021 le groupe NATIMPACT, la première fédération de PME agroalimentaire bio, responsable et durable. Sa mission : contribuer à améliorer l’impact environnemental et sociétal de la chaîne agroalimentaire française et favoriser la transition alimentaire, tout en maintenant les identités et univers propres à chaque PME la composant.

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