Miel d'acacia bio - Origine France - 250g

Le miel d'acacia bio origine France de la Maison Peltier est un miel monofloral 100% français, élaboré en partenariat avec des apiculteurs régionaux soigneusement sélectionnés. Récolté à froid et non pasteurisé, il préserve toutes ses qualités naturelles (enzymes, pollens et arômes intacts) dans le respect du savoir-faire apicole traditionnel.

Sa texture liquide et limpide est caractéristique de l'acacia, qui cristallise très lentement et reste fluide de nombreux mois après la récolte. En bouche, il est légèrement acidulé, avec des notes florales et fruitées délicates et une douceur élégante et naturelle. Comparé à d'autres miels monofloraux, l'acacia français se distingue par sa grande finesse aromatique et sa digestibilité, son faible indice glycémique et sa forte teneur en fructose en font également un miel bien toléré par les personnes sensibles au sucre.

Idéal au petit-déjeuner, sur des tartines, dans un yaourt ou fondu dans une tisane.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Miel d'acacia* liquide, filtré, non pasteurisé et mono origine.

* issu de l'agriculture biologique

Origine : France

Maison Peltier est une maison apicole française engagée depuis 1946 dans la production de miels de qualité supérieure, 100% naturels et non pasteurisés. Apiculteur bio régional, la maison travaille en partenariat avec des apiculteurs locaux perpétuant un savoir-faire traditionnel, et propose une large sélection de miels monofloraux aux saveurs uniques.

Au-delà du miel, Maison Peltier décline son expertise dans une gamme de pains d'épices, gâteaux et biscuits au miel, élaborés à partir d'ingrédients français majoritairement issus d'un rayon de 50 kilomètres autour des ateliers, sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme.