Préparation pour crème brûlée - 80g

Référence : NAA33412

Réalisez facilement et rapidement une savoureuse crème brûlée bio avec cette préparation en poudre sans gluten qui vous permettra de préparer 6 portions de 125ml de crème brûlée.

Avec cette préparation, nul besoin d'être un chef pâtissier chevronné. La crème brûlée devient un jeu d'enfant. Vous n'avez qu'à suivre les instructions simples pour obtenir une crème brûlée bio parfaite à chaque fois, en ajoutant simplement de la crème et du lait animal ou végétal !

Le plus : sans gluten et rapide à préparer

Sachet de 80g - 6 parts de 125ml

1,99 €

soit 24,88 € le kg

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Info sur la marque
Conseils d'utilisation
Composition

Description

Réalisez facilement et rapidement une savoureuse crème brûlée bio avec cette préparation en poudre sans gluten qui vous permettra de préparer 6 portions de 125ml de crème brûlée.

Avec cette préparation, nul besoin d'être un chef pâtissier chevronné. La crème brûlée devient un jeu d'enfant. Vous n'avez qu'à suivre les instructions simples pour obtenir une crème brûlée bio parfaite à chaque fois, en ajoutant simplement de la crème et du lait animal ou végétal !

Prête en 5 minutes, cette préparation vous garantit une crème brûlée au sucre roux de canne certifiée bio qui régalera vos amis et votre famille.
Conseils d'utilisation

Ingrédients à ajouter : 500ml de lait + 250ml de crème liquide
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ

Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mettre la dose dans une casserole. Délayer à froid avec le lait et la crème. Bien mélanger. Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes à feux doux. Verser la préparation dans des ramequins supportant la chaleur. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais. Au moment de servir, saupoudrer les crèmes de sucre et les faire caraméliser au chalumeau de cuisine. Servir aussitôt.

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
Composition
Sucre roux de canne*° (64%), amidon de maïs*, poudre de LAIT*, poudre d’OEUFS entiers*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; arôme naturel de vanille* et autres arômes naturels*, poudre de gousse de vanille*, curcuma*.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
° Commerce équitable contrôlé par FiABLE. 63,4% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Énergie : 1655 kJ / 390 kcal
- Matières grasses : 2.1g
- dont acides gras saturés : 0.7g
- Glucides : 86g
- dont sucres : 70g
- Protéines : 6.9g
- Sel : 0.22g

Info sur la marque

Marque incontournable, Nat-Ali, contraction de Nature & Aliments, propose depuis 1978 des préparations culinaires conçues avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique.

Le savoir faire de cette entreprise dans la préparation de poudres biologiques, associé à la créativité et à l'innovation, ont permis à Nat-Ali de se démarquer avec des recettes gourmandes et rapides à préparer.

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