Agriculture biologique Agriculture biologique
Agriculture biologique UE Agriculture biologique UE

Sucre De Bouleau Xylitol 250g ou 700g ÉCOIDÉES

EC61223

Le Sucre de Bouleau Xylitol Écoidées est un des édulcorants d’origine naturelle les plus intéressant, adapté aux diabétiques, et à tout consommateur désirant diminuer ou arrêter sa consommation de sucre.

Sachet de 250g ou 700g.

Emballage
5,50 €
En stock !
Expédition sous 24h ouvrées
Ajouter à ma liste

Il est produit à partir d’un des constituants du bois de bouleau, l’hémicellulose. Cette fabrication ne nécessite pas l’usage de solvants chimiques, et le xylitol peut être considéré comme un produit d’origine naturelle à l’opposé d’édulcorants chimiques de synthèses comme l’aspartame ou l’acésulfame K.

Un des avantages du Xylitol est une alternative au sucre au très faible index glycémique (7-8) et ne provoque pas de pic de glycémie. Il est donc particulièrement adapté aux diabétiques.
Il est aussi favorable à la santé bucco-dentaire, et est un ingrédient connu de bonbons et chewing-gums dont l’allégation « bon pour les dents » est autorisée.
De plus le Xylitol a un pouvoir sucrant égal au sucre à cru, mais supérieur de 30% à la cuisson : dans les pâtisseries, utiliser 70g de Xylitol pour 100g de sucre.

Écoidées garantit une absence totale d’OGM, de pesticides, de gluten, de résidus de produits chimiques dont solvants. Il n’a été exposé à aucune stérilisation ni irradiation ionisante, et ne contient aucun allergène.
Le Xylitol est purifié par cristallisation, et ce produit ne contient aucun additif d’aucune sorte. 

Ingrédients:

100% Xylitol* Origine Finlande.

Xylitol Sucre Saccharose
Calories pour 100g 240 kcal 381 kcal 400 kcal
Indice Glycémique 7 - 8 100 70

Conseil d'utilisation:

1 cuillère à café de Xylitol = 1 cuillère à café de sucre de table

Pour la cuisson, nous vous conseillons de diminuer un peu la quantité de xylitol, à savoir : 70 gr de xylitol pour 100 gr de sucre de table.

EC61223
10 Produits

Références spécifiques

ean13
3760087361223