Bouillon d'os de poule au curcuma bio - 370ml

Le bouillon d'os de poulet bio au curcuma Oùmami est pensé pour les personnes qui souhaitent un bouillon d'os doux, digestif et bien toléré. Dégraissé et filtré, son goût est délicat et réconfortant, avec la chaleur douce du curcuma en fond.

Il est composé de 80% d'os de poulet français certifiés bio, associés à de la carotte, du céleri et du vinaigre de cidre bio, assaisonnés de curcuma bio de Guadeloupe, une épice française dont la teneur en actifs est particulièrement élevée, et de poivre noir bio. Sa teneur en collagène naturel (8,88g par pot) en fait l'un des bouillons les plus dosés de la gamme pour un soutien articulaire et cutané régulier.

En cuisine, il s'associe naturellement avec le lait de coco, la coriandre, le citron vert et les épices chaudes pour des currys, dahls, tajines ou risottos. À boire chaud nature comme rituel bien-être quotidien, ou dilué 1/1 pour un usage en cuisine. Certifié bio, fabriqué artisanalement en Sarthe.

Le Poule Curcuma est le bouillon de la routine quotidienne. Chaud, nature, le matin à jeun, c'est le rituel bien-être idéal pour démarrer la journée avec douceur. Sa teneur en collagène et ses propriétés anti-inflammatoires naturelles du curcuma en font un allié de choix sur le long terme.

Il se consomme pur pour une saveur intense, ou dilué 1/1 avec de l'eau pour un usage en cuisine. Un pot de 370ml correspond à 2 portions pures ou jusqu'à 4 portions diluées.

Eau, os de poulet français*(43%), os et couenne de porc français*(28%), carotte*, oignon*, poireau*, céleri*, vinaigre de cidre*, ail*, sel de Guérande, poivre noir*, laurier*, thym, clou de girofle*.

*issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Céleri

Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Énergie (kj)/(kcal):105.6/25.2 / Matières grasses (g):1.10 / dont acides gras saturés (g):0.4 / Glucides (g):0.6 / dont sucres (g):0.6 / Protéines (g):3.9 / Sel (g): 0.22

Oùmami est une marque française artisanale spécialisée dans le bouillon d'os biologique, fondée par Aline Lebrêne Baron et fabriquée dans la Sarthe. Chaque recette est élaborée à partir d'os et de légumes biologiques français, issus d'éleveurs et de maraîchers locaux dans un rayon de moins de 150 km autour de l'atelier, selon une cuisson lente et sans aucun additif.

Riche en protéines et en collagène naturel, la gamme Oùmami revisite une tradition culinaire ancestrale en proposant des recettes aux influences variées, de la tradition française au ramen japonais en passant par le phô vietnamien, toujours dans le respect de l'animal et dans une démarche anti-gaspillage engagée.