Chocolat noir bio au thé Earl grey - 75% de cacao - 100g

Élégance et raffinement sont au rendez-vous avec cette tablette de chocolat noir bio 75% au thé Earl Grey Grain de Sail. La puissance aromatique du cacao s’associe à la subtilité parfumée de la bergamote, signature du thé Earl Grey, pour offrir une tablette unique qui séduit par sa délicatesse et son intensité.

Confectionnée à Morlaix, en Bretagne, cette recette associe fèves de cacao bio issues du Pérou et de République Dominicaine et un conchage précis qui révèle la complexité des arômes. Chaque carré est une invitation à la détente, parfaite pour accompagner un moment de pause gourmande ou un café.

Engagée dans une démarche écologique forte, la marque Grain de Sail transporte une partie de ses fèves par voilier cargo, réduisant ainsi son empreinte carbone.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaître à la surface du produit. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur la santé du consommateur. 

Cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, thé Earl Grey en poudre* (1.5%)(thé noir*, huile essentielle de bergamote* et de citron*), fleur de sel, émulsifiant : lécithine de tournesol*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique Cacao : 62% minimum dans le chocolat au lait

Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, de graines de sésame, de lait, d’arachides et de céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 2340 kJ /  558 kcal / Matières grasses : 42 g / dont acides gras saturés : 26 g / Glucides : 29 g / dont sucres : 25 g / Fibres alimentaires : 16 g / Protéines: 8 g / Sel: 0.13 g

Fondée en 2012 à Morlaix, en Bretagne, Grain de Sail révolutionne le transport de matières premières avec son voilier cargo unique au monde. Spécialiste du chocolat et du café bio, l’entreprise sélectionne avec soin ses ingrédients en Amérique Latine avant de les transformer en France selon des procédés artisanaux. Depuis l’ouverture de sa chocolaterie et de son atelier de torréfaction, Grain de Sail s’est imposée comme une marque engagée, alliant qualité gustative et respect de l’environnement. Grâce à son modèle de transport maritime décarboné, elle prouve qu’innovation et traditions peuvent façonner un avenir plus responsable.