Chocolat noir et amandes entières 74% de cacao bio - 100g

La tablette chocolat noir 74% aux amandes bio Moulin des Moines est l'une des valeurs sûres de la gamme, celle qui plaît au plus grand nombre sans jamais décevoir.

Les amandes biologiques, présentes à 11% et toastées avant d'être incorporées au chocolat, développent à la cuisson une note grillée et légèrement beurrée qui se marie parfaitement avec l'amertume profonde du cacao. Leur croquant contraste avec la texture fondante du chocolat. On retrouve à chaque carreau un équilibre entre la richesse du chocolat noir et la rondeur douce et toastée de l'amande.

C'est la tablette idéale pour une pause gourmande à tout moment, partagée en famille ou savourée seule avec un café.

À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, amandes toastées* 11%. 

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : amandes. Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait et soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 2538 kJ / 606 kcal / Matières grasses : 48 g / dont acides gras saturés : 25 g / Glucides : 27 g / dont sucres : 23 g / Fibres alimentaires : 13,6 g / Protéines : 9,4 g / Sel : 0,12 g 

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.