Chocolat noir 80% Équateur pure pâte - 100g

Référence : KO01305

Succombez au chocolat noir 80% Équateur de Kaoka, une expérience gustative intense et corsée. Fabriquée en France, cette tablette de offre une pure pâte de cacao, sans beurre de cacao ajouté.

Issue du Cacao Nacional d'Équateur, elle dévoile des arômes puissants de cacao, agrémentés de subtiles notes d'agrumes, de fruits frais et de fruits secs. Savourez ce chocolat bio et équitable pour une dégustation authentique.

Le plus : issu du commerce équitable et fabriqué en France

Tablette de 100g

3,30 €

soit 33,00 € le kg

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Info sur la marque
Conseils d'utilisation
Composition

Description

Succombez au chocolat noir 80% Équateur de Kaoka, une expérience gustative intense et corsée. Fabriquée en France, cette tablette de offre une pure pâte de cacao, sans beurre de cacao ajouté.

Issue du Cacao Nacional d'Équateur, elle dévoile des arômes puissants de cacao, agrémentés de subtiles notes d'agrumes, de fruits frais et de fruits secs. Savourez ce chocolat bio et équitable pour une dégustation authentique.

Les arômes de ce chocolat noir bio 80% sont d'une incroyable richesse, caractérisés par un goût de cacao intense accompagné de notes subtiles d'agrumes (citron-orange), de fruits frais (pomme-poire) et de fruits secs (amandes-noisettes). Chez Kaoka, le goût des chocolats n'est pas standardisé, ce qui permet aux arômes de varier en fonction des récoltes et des saisons. Ainsi, certaines fabrications peuvent révéler des notes florales telles que le jasmin et la rose, caractéristiques du cacao Équateur.

L'absence de beurre de cacao ajouté dans cette tablette en fait une pure pâte de cacao, offrant une expérience gustative brute et intense. Les saveurs se déploient avec une profondeur remarquable, offrant une véritable immersion dans l'univers du cacao équatorien.

Le chocolat noir bio 80% Équateur de Kaoka présente un profil aromatique complexe. Les notes de tête révèlent des arômes floraux et de fruits frais, tandis que les notes de cœur mettent en avant le cacao et le chocolat dans toute leur intensité. Les notes de fond ajoutent des nuances de réglisse et de caramel, offrant une finale subtile et équilibrée.

Équitable et composé à 100% de fèves de cacao d'Équateur, ce chocolat noir 80% séduit par son engagement envers une production respectueuse des producteurs et de l'environnement. Avec ses arômes puissants et ses notes fruitées uniques, cette tablette est une invitation à une dégustation authentique pour les amateurs de chocolat corsé.
Conseils d'utilisation

À déguster seul ou accompagné !

Conditions optimales de conservation : 15-18°C à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Composition

Pâte de cacao Équateur*(1), sucre de canne blond*(1).

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

Cacao : 80% minimum.

(1)100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.

Allergènes : Peut contenir du lait, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2391 kJ-577kcal / Matières grasses : 44g dont acides gras saturés : 27g / Glucides : 27g dont sucres : 21g / Fibres alimentaires : 14,2g / Protéines : 11,2g / Sel : 0,01g
Info sur la marque

Kaoka, le pionnier français du cacao bio équitable, excelle dans la production de chocolats bio exceptionnels depuis plus de 20 ans. En contrôlant chaque étape, du traitement des fèves de cacao à la fabrication du chocolat, Kaoka assure une qualité aromatique supérieure.

Depuis 1993, l'entreprise s'engage à faire du cacao une véritable voie de développement économique, offrant des prix équitables et un soutien technique aux producteurs partenaires. Allant au-delà du bio, Kaoka intègre la protection des écosystèmes, la lutte contre la déforestation et la culture du cacao en agroforesterie, garantissant un goût inimitable grâce à 30 ans d'expérience. Dans une démarche globale, Kaoka aspire à rendre ses chocolats bio de qualité accessibles à tous.