Chocolat Noir 80% Equateur - 100g
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Kaoka

Chocolat noir 80% Équateur - 100g

KO01305

Kaoka

Sans beurre de cacao ajouté, ce chocolat noir bio 80% est réservé aux amateurs de saveurs corsées. Équitable et 100% fèves de cacao d'Équateur, il se différencie grâce à ses arômes puissants et ses notes fruitées de jasmin et de rose. 

Tablette de 100 g

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3,05 €

soit 30,50 € le kg

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  • Description

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    Kaoka est une marque spécialiste et engagée, soucieuse de proposer du chocolat bio au cacao issu de filières équitables. Contrôlés par Eco-Cert, ils ont à coeur de travailler étroitement avec leurs producteurs pour vous proposer des gammes de chocolats gourmandes et de qualité. Excellence et innovation, telles sont les valeurs de Kaoka. 

    Sans beurre de cacao ajouté, ce chocolat noir bio 80% est réservé aux amateurs de saveurs corsées. Équitable et 100% fèves de cacao d'Équateur, il se différencie grâce à ses arômes puissants et ses notes fruitées de jasmin et de rose. 

  • Conseils d'utilisation

    À déguster seul ou accompagné !

    Conditions optimales de conservation : 15-18°C à l'abri de la lumière et de l'humidité. 

  • Composition

    Pâte de cacao* 81,1%, sucre de canne roux* 18,75%, lécithine de tournesol (additif) 0,1%, extrait naturel de vanille* 0,05%.
    * ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique

    Certifiés par ECOCERT SAS – F 32600

    Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, soja, lait.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

    • Énergie : 2391 KJ / 57 Kcal 
    • Matières grasses : 44 g
      • dont acides gras saturés 27 g
    • Glucides : 27 g
      • dont sucres : 21 g
    • Fibres alimentaires : 14,2 g
    • Protéines : 11,2 g
    • Sel : 0,01 g

  • Info sur la marque

    Kaoka est le fabricant français Bio équitable le plus engagé à la source du cacao.

    En intégrant le métier de chocolatier, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat, Kaoka est le véritable spécialiste des chocolats Bio et aromatiques d’exceptions depuis plus de 20 ans.

    Grâce à une présence active dans la filière de cacao, Kaoka maîtrise parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao, obtenant ainsi une liqueur de cacao d’une très grande qualité permettant la fabrication du chocolat, délivrant ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus parfaitement contrôlés par Kaoka.

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