Pâte de curry vert Thaï bio - 105g

Le curry vert est l’un des currys les plus emblématiques de Thaïlande. Il se reconnaît à ses notes fraîches et végétales, portées par la citronnelle, la coriandre et le cumin, associées au piquant du piment vert. Cette pâte de curry concentre ces saveurs dans une recette 100% naturelle et bio.

La pâte de curry vert thaï bio Le Voyage de Mamabé est fabriquée à partir de piments et de citronnelle de Provence, ce qui lui apporte un caractère aromatique franc et équilibré. Son goût intense permet de réaliser facilement un curry thaï maison, simplement en l’associant à du lait de coco, des légumes, du tofu, du poisson ou du poulet.

Cette pâte s’utilise aussi pour relever des légumes sautés, parfumer une soupe thaï ou servir de base à une marinade. Une aide culinaire pratique pour cuisiner thaï au quotidien, avec un résultat riche en goût et fidèle aux recettes traditionnelles.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Piment vert*( dont piment vert frais* équeuté à la main), huile de tournesol*, oignon*, ail*, épices curry vert poudre* (9% dont coriandre*, cumin*, épices* (0,5%)),sel, citronnelle*,gingembre*, vinaigre d'alcool*, jus de citron*, citron vert*.

*ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Aucun

Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g : Énergie (kj)/(kcal):237/981 / Matières grasses (g):20 / dont acides gras saturés (g):2.0 / Glucides (g):10 / dont sucres (g):2.8 / Fibres alimentaires (g):3.7 / Protéines (g):2.8 / Sel (g) :6.4