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Fromagerie du Val d'Ormèze
Nichée en Ardèche, la Fromagerie du Val d’Ormèze perpétue depuis 1978 un savoir-faire artisanal bio autour des fromages de chèvre et de brebis. Située à Gilhoc-sur-Ormèze, en Ardèche, la Fromagerie du Val d’Ormèze est une exploitation familiale engagée dans l’agriculture biologique depuis 1978. Dirigée par Gilles et Françoise Gamon, puis aujourd’hui reprise par leurs enfants elle perpétue un savoir-faire artisanal et respectueux du terroir.
La Fromagerie du Val d'Ormèze propose une gamme variée élaborée à partir de lait cru et certifiée bio et ECOCERT. Chaque fromage est fabriqué avec soin, puis affiné selon la tradition pour révéler toute la richesse du terroir ardéchois. Choisir la Fromagerie du Val d’Ormèze, c’est savourer des fromages bio locaux, authentiques et respectueux de la nature.