Dessert brassé fermenté pour boisson végétale - Sachet de 24g

Réalisez facilement un dessert végétal maison avec la préparation pour dessert brassé fermenté pour boisson végétale de Nat Ali. Idéale pour réaliser une alternative au yaourt traditionnel, cette recette bio et naturelle se prépare avec la boisson végétale de votre choix (avoine, amande, riz, épeautre, coco, noisette…) et permet d’obtenir une texture douce et onctueuse, proche d’un dessert brassé bio classique, mais 100 % végétal et sans lactose.

Cette préparation en poudre, riche en ferments naturels, vous aide à réaliser chez vous 8 desserts fermentés végétaux en toute simplicité. Il suffit de mélanger 1 sachet de 24 g à 1 litre de boisson végétale (hors lait de soja), de laisser fermenter, puis de réfrigérer. Résultat : un dessert probiotique végétal, savoureux, digeste et parfaitement adapté à toute la famille.

Sans additifs, sans arômes artificiels ni conservateurs, cette préparation dessert fermenté est aussi saine que gourmande. Vous pouvez la personnaliser selon vos envies : ajoutez un coulis de fruits rouges, un peu de sirop d’agave ou quelques éclats de noisettes pour un résultat encore plus gourmand.

Fabriqué en France et certifié biologique.

 Utiliser des ustensiles propres et la boisson végétale de votre choix (noisette, riz, amande, etc.). Suivant la boisson végétale utilisée, le goût et la texture des desserts fermentés obtenus peuvent varier. Verser la boisson végétale choisie dans un saladier. Ajouter le contenu du sachet en pluie sur la boisson végétale tout en remuant avec un fouet. Verser dans les pots de votre yaourtière et laisser fermenter pendant 8 à 12h selon votre goût (plus le temps en yaourtière est prolongé, plus le dessert obtenu sera acide). Mettre au réfrigérateur au moins 4h puis déguster frais. Stocker vos desserts au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 4 jours après fabrication.

Crème de riz*,épaississants : farine de graines de guar*, gomme de tara* ; ferments lactiques.

*issu de l'agriculture biologique

Produit certifié FR-BIO-01 

Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément aux règlements CE 834/2007 et 889/2008 relatifs à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 249 kJ / 59 kcal / Matières grasses : 1,0g / dont acides gras saturés : <0.5g /  Glucides : 11g / dont sucres : 5,5g / Protéines : 0,6g / Sel : 0,07g

Nat-Ali, contraction de Nature et Aliments, est une entreprise familiale pionnière du bio, fondée dans les années 1970 par Stéphane et Bruno Jost à Nantes. Visionnaires, ils ont voulu offrir une alternative saine et éthique à l’alimentation industrielle, à une époque où le bio en était à ses débuts. Depuis plus de 40 ans, Nat-Ali conçoit des produits biologiques gourmands, rapides à préparer et respectueux de l’environnement : les célèbres Bio-Flan, les entremets bio, les potages instantanés Potabio ou encore les aides culinaires naturelles comme l’agar-agar.

Engagée dans une démarche responsable, la marque privilégie des matières premières issues du commerce équitable via la filière BioPartenaire, notamment pour le sucre de canne et le cacao. Elle soutient également des projets solidaires comme Bolivia Inti Sud Soleil, association œuvrant pour la cuisson solaire afin de réduire la déforestation et les émissions de CO₂.

Fière de ses racines nantaises et de ses valeurs éthiques, Nat-Ali incarne une bio authentique, conviviale et engagée. Ses produits allient plaisir, nutrition et durabilité pour une alimentation simple, savoureuse et porteuse de sens : une vraie invitation à cuisiner bio au quotidien !